Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Składniki: dynia ok 600 g po obraniu ( u mnie piżmowa) 4 marchewki 1 cebula puszka mleka kokosowego przyprawy do smaku (sól, pieprz, kurkuma, słodka papryka) łyżka oliwy Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy w garnku na łyżce oliwy z dodatkiem kurkumy i słodkiej papryki. Dorzucamy obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę. Po kilku minutach dodajemy […]