Krem orzechowy

Moje dzieci uwielbiają masło orzechowe, chciałam urozmaicić im nieco kanapki… i zrobiłam krem orzechowy (z dodatkiem kakao). Ola i Antek go uwielbiają. Na pewno jest lepszym wyborem niż dostępne w sklepach gotowe kremy orzechowe (poza kilkoma wyjątkami :)) Tym bardziej, że zrobienie go zajmuje kilka minut. Składniki: 50 g orzechów nerkowca 2 dojrzale banany 2 […]

Twarożek kanapkowy

Zamiast kupować gotowe twarożki dla dzieci najlepiej zróbmy je sami! Zajmuje to tylko chwilę 😉 Moja mama zawsze robiła nam twarożek ze szczypiorkiem a ja dziś nieco zmieniłam ten przepis (Ola nie lubi szczypiorku ;)) i wyszło pyszne drugie śniadanie. Składniki: pół kostki twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18 % szczypta soli […]

Płatki jaglane z sosem orzechowym i bananami

Składniki (na 2 porcje): pół szklanki płatków jaglanych szklanka mleka 2 płaskie łyżeczki cukru brązowego/ syropu klonowego sos: łyżka masła orzechowego łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki syropu klonowego/ miodu 1/3 pokrojonego banana Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i cukier/ syrop klonowy. Wszystko razem gotujemy kilka minut aż płatki zrobią się gęste. W […]

twarożek malinowy z kaszy jaglanej

Malinowy “twarożek” z kaszy jaglanej

Dziś przepis na oszukany twarożek z kaszy jaglanej.  Z dodatkiem malin i jogurtu greckiego. Idealnie pasuje do chleba! Myślę, że jest to fajna alternatywa dla zwykłego twarogu 🙂 Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej szklanka mleka łyżka syropu klonowego łyżka jogurtu greckiego pół szklanki malin Maliny lekko dusimy w garnuszku z odrobiną wody. Gdy zmiękną odcedzamy […]

Śniadaniowe babeczki z kuskusem

Czasami brakuje nam pomysłów na smaczne śniadanie, które jednocześnie jest szybkie w przygotowaniu. Ponieważ wczoraj kupiłam kuskus postanowiłam to wykorzystać. Zrobiłam babeczki jajeczne, które są bardzo sycące. Po zjedzeniu dwóch takich babeczek nie czułam głodu aż do obiadu 🙂 Ola też długo była najedzona. Można dodawać do nich praktycznie wszystko… 🙂 Składniki (na ok 10 babeczek): […]

Płatki jaglane z jabłkiem

Składniki (na jedną porcję): 1/3 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki mleka (przed rokiem- mleko roślinne) 1 łyżka syropu z agawy 1 jabłko szczypta cynamonu Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop z agawy. Całość gotujemy (mieszając co jakiś czas ) na małym ogniu do momentu aż płatki wchłoną mleko.  🙂 W oddzielnym garnku dusimy jabłko. […]

Płatki jaglane z gruszką i ciemną czekoladą

Płatki jaglane to jedno z ulubionych śniadań mojej córki. Zmieniamy tylko dodatki żeby za każdym razem smakowały nieco inaczej 🙂 Składniki (1 porcja): 1/3 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki mleka 1 łyżka syropu klonowego 1/3 gruszki 1 kostka gorzkiej czekolady Mleko wlewamy do małego garnka i wsypujemy do niego płatki jaglane. Gotujemy do momentu aż płatki […]

Gwiazdkowe omlety

Omlety smakują dobrze zarówno na słodko jak i na słono. Dziś postanowiłam zrobić Oli omlet z malinami i jogurtem greckim. I był to strzał w dziesiątkę bo zjadła ze smakiem cały talerz! 🙂 Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki (gdy robimy omleta z 3 jajek dodajemy 3 łyżki mąki) kilka malin (mogą być inne owoce) […]

Placuszki pomarańczowe

Składniki: 2 jajka 250 ml mleka łyżka miodu 50 g roztopionego masła 250 g mąki sok wyciśnięty z połowy pomarańczy 2 kawałki czekolady 2 plasterki banana Masło rozpuszczamy   pozostawiamy do wystygnięcia. Jajka meszamy z mlekiem , dodajemy mąkę, miód, sok z pomarańczy i na końcu masło. Wszystko dokładnie mieszamy. Patelnię smarujemy tłuszczem i nakładamy […]

Pancakes z okazji Dnia Dziecka

Moja córeczka uwielbia wszelkiego rodzaju placki i naleśniki na drugie śniadanie. Dziś z okazji dnia dziecka zrobiłam dla niej klasyczne pancakes. Nie został nawet okruszek :)) Składniki: 2 jajka 250 ml mleka łyżka miodu 50 g roztopionego masła 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło rozpuszczamy   pozostawiamy do wystygnięcia. Jajka meszamy z […]