Puszyste racuchy z serkiem mascarpone

Składniki (na 10 dużych racuchów): 4 jajka pół opakowania serka mascarpone 1,5 szklanki mąki 1 łyżka syropu z agawy 2 duże jabłka cukier puder trzcinowy Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy syrop, mascarpone i jabłka. Wszystko razem dokładnie […]

Puszyste placuszki z jabłkami

Placki z jabłkami kojarzą mi się z dzieciństwem 🙂 Moja córeczka je uwielbia! Są wyjątkowo puszyste i smakują dobrze nawet na następny dzień 🙂 Składniki: 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jabłka 3/4 szklanki mleka szklanka mąki szczypta soli olej kokosowy do smażenia Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka, proszek do pieczenia i mleko […]