Placki z płatków ryżowych z powidłami

Placki są mięciutkie, puszyste, z powidłami w środku. Składniki (na 8 placków): 100 g płatków ryżowych 4 płaskie łyżki mąki 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki cukru trzcinowego powidła Płatki ryżowe zalewamy gorąca wodą (na wysokość płatków) i zostawiamy do momentu aż wchłoną wodę i staną się gęste. Gdy lekko ostygną łączymy […]

placki z gotowanych ziemniaków nadziewane warzywami

Placki z gotowanych ziemniaków nadziewane warzywami

Składniki (na 10 placków): 250g ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki 1 jajko 3 marchewki połowa pora (można zastąpić cukinią) pieprz sól oliwa Ziemniaki rozbijamy ubijaczką na gładko. Dodajemy 2 szklanki mąki oraz jajko i wyrabiamy ciasto. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki. Pora kroimy w półplasterki. Do małego rondelka wlewamy oliwę i dodajemy pora oraz […]

Placuszki z mąką orzechową i jabłkami

Niedawno dostałam od mamy mąkę orzechową. Od razu chciałam ją wykorzystać by lepiej ją poznać. Ma piękny zapach! A placki wyszły na prawdę smaczne 🙂 Składniki (na 7-8 placków): 3/4 szklanki mąki orzechowej 1 średniej wielkości jabłko 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka syropu daktylowego/ klonowego / z agawy 2 łyżki płatków owsianych […]

Placuszki pomarańczowe

Składniki: 2 jajka 250 ml mleka łyżka miodu 50 g roztopionego masła 250 g mąki sok wyciśnięty z połowy pomarańczy 2 kawałki czekolady 2 plasterki banana Masło rozpuszczamy   pozostawiamy do wystygnięcia. Jajka meszamy z mlekiem , dodajemy mąkę, miód, sok z pomarańczy i na końcu masło. Wszystko dokładnie mieszamy. Patelnię smarujemy tłuszczem i nakładamy […]

Placki z malinami

Składniki: około 12 malin 1/2 łyżki syropu klonowego   1 i 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru brązowego szczypta soli 1 szklanka mleka 3 łyżki roztopionego masła 2 jajka Maliny podgrzewamy w rondelku wraz z syropem klonowym do momentu aż owoce puszczą sok. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do […]

Pancakes z okazji Dnia Dziecka

Moja córeczka uwielbia wszelkiego rodzaju placki i naleśniki na drugie śniadanie. Dziś z okazji dnia dziecka zrobiłam dla niej klasyczne pancakes. Nie został nawet okruszek :)) Składniki: 2 jajka 250 ml mleka łyżka miodu 50 g roztopionego masła 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło rozpuszczamy   pozostawiamy do wystygnięcia. Jajka meszamy z […]