zupa krem z batatów i dyni

Zupa krem z dyni z dodatkiem słodkiego ziemniaka

Składniki: włoszczyzna (6 marchewek, pietruszka, 1/4selera, kawałek pora) 300g dyni obranej i pokrojonej w kostkę 1 duży batat sól (dla starszych dzieci) pieprz (dla starszych dzieci) 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego Włoszczyznę obieramy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą tak by przykryła wszystkie warzywa. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gdy warzywa zmiękną […]

Krem z batatów

Składniki: 2 duże bataty włoszczyzna cebula liście laurowe (2szt.) ziele angielskie ( 3 szt.) sól pieprz słodka papryka oliwa W garnku gotujemy włoszczyznę z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. W oddzielnym garnku na oliwie smażymy posiekaną w kostkę cebule. Gdy lekko się zarumieni dodajemy obrane i pokrojone w kostkę bataty. Całość chwilę smażymy a […]