Sernik z mango

Razem z dziećmi mamy już dość pogody za oknem, braku śniegu i ciągłego braku słońca dlatego postanowiłam, że zrobię im sernik który smakiem chociaż trochę przypomni im lato (jedliśmy wtedy bardzo dużo mango ;)). Składniki: Na spód: ok 220 g herbatników 100 g masła Na masę serową : 400 g serka mascarpone 200 ml śmietany […]

Jabłka z owsianą kruszonką

Przepis na coś słodkiego gdy czasu mało a obok mamy głodnych, małych łakomczuchów. Moje dzieci uwielbiają jabłka w takim wydaniu, szczególnie z dodatkiem cynamonu, a do tego kubek ciepłego mleka 🙂 Składniki (na 3-4 osoby): 4 duże jabłka (można dodać więcej, w zależności od tego jak bardzo nasze dzieci lubią jabłka :)) duża szczypta cynamonu […]

rogaliki dla dzieci

Ekspresowe rogaliki

Rogaliki maja niewiele składników, wszystkie powinniśmy mieć akurat w domu 🙂 Nie zajmują zbyt wiele czasu. Ciasto jest bez cukru, słodyczy dodaje tylko dżem owocowy. Zamknięte w słoiku świetnie smakują jeszcze przez kilka dni 😉 Składniki na ok. 20 rogalików: 3 szklanki mąki 200 g miękkiego masła pół szklanki mleka dżem owocowy 100 % 2-3 […]

Drożdżówki z serem i wiśniami

Smakują z kubkiem mleka, ze szklanką truskawkowego kompotu lub herbaty 😉 Są świetne jako pierwsze lub drugie śniadanie, deser lub kolacja. Łatwe do zrobienia i bardzo mięciutkie.   Składniki (na ok. 13-15 drożdżówek): 15 g suszonych drożdży 3 łyżki cukru 500g mąki pszennej 40g roztopionego masła 250 ml mleka 2 żółtka 1 jajko 1/3 łyżeczki […]

Pralinki daktylowe

Słodka przekąska, idealna gdy dziecko ma ochotę na coś pysznego! Bardzo łatwa do zrobienia i zapewniam, że dzieci jak i rodzice bardzo zachwyceni 🙂 Składniki (na ok 20 pralinek): 2 szklanki suszonych daktyli 2 szklanki dowolnych orzechów (u mnie: orzechy nerkowca, włoskie, migdały i płatki migdałowe) 1 szklanki płatków owsianych górskich do obtoczenia: starta gorzka czekolada, kakao, […]

koktajl borówkowy dla dzieci

Koktajl borówkowy

Bardzo orzeźwiający, sycący, mocno owocowy i intensywnie fioletowy koktajl. Składniki: szklanka jogurtu naturalnego szklanka borówek łyżka syropu klonowego / miodu pół szklanki soku z czarnej porzeczki Wszystkie składniki wrzucamy do miski i blendujemy. Najlepiej pić od razu po przyrządzeniu 🙂 Smacznego! 🙂  

ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe bez cukru

Długo szukałam przepisu na idealne ciasto marchewkowe, które przy okazji będzie zdrowe. W końcu udało mi się takie zrobić 🙂 Jest wilgotne, lekko słodkie i naprawdę przepyszne! Składniki (na tortownicę 22cm): 1 szklanka marchewki startej na tarce o drobnych oczkach 1 jabłko starte na tarce o grubych oczkach 2 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej 3 jajka […]

Kakaowa tarta z jaglanym kremem

Na spód: 190 g mąki 4 płaskie łyżki kakao 70 g cukru trzcinowego 120 g masła 1 jajko Na krem: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 7 daktyli 7 suszonych moreli 1 łyżka syropu z agawy 2 łyżeczki kakao banan Dodatkowo: 2 banany gorzka czekolada do posypania ciasta Mąkę łączymy z kakao, cukrem, masłem (pokrojonym […]

Deser truskawkowy z bakaliowym spodem

Składniki: Na spód: 100 g daktyli 100 g orzechów nerkowca 50 g wiórków kokosowych Na wierzch: 400ml mleka kokosowego (ja użyłam 18%) 450g mrożonych truskawek 3 łyżki żelatyny 1/3 szklanki ciepłej wody Daktyle moczymy w ciepłej wodzie przez 30 min. Po tym czasie miksujemy je blenderem na gładką masę. Orzechy nerkowca siekamy w blenderze lub za […]

Ciasteczka owsiane z morelami

Ciasteczka owsiane to dobry sposób na przemycenie dziecku wartościowych składników zawartych w suszonych owocach, orzechach. Moja córeczka zajada się suszoną żurawiną i morelami ale lubi też ciasteczka w których się one znajdują 🙂 Składniki: 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżki syropu klonowego 3 łyżki suszonych moreli drobno posiekanych (mogą być też inne suszone owoce lub orzechy) 3 […]