DSC06645

Najlepsze ciasteczka kakaowe

Mocno kakaowe, z pyszną czekoladą w środku. Polubi je każde dziecko Są mięciutkie i lekko kruche. Składniki (na ok 15 podwójnych ciasteczek): 1 szklanka mąki 1/3 szklanki cukru pudru trzcinowego 4 płaskie łyżki kakao 1 jajko 130g masła szczypta soli wanilia z jednej laski pół tabliczki gorzkiej czekolady łyżka śmietany 12% Mąkę mieszamy z kakao, […]

ciasteczka owsiane

Kruche ciasteczka owsiane

Pyszne, bardzo kruche ciasteczka owsiane to coś w sam raz na drugie śniadanie. Lepiej poradzą sobie z nimi dzieci z pełnym uzębieniem Maluchy mogą maczać je w ciepłym mleku. Składniki (na ok 15 ciasteczek): 2 szklanki mąki pszennej (lub razowej) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 szklanki płatków owsianych górskich 200 g miękkiego masła 3/4 szklanki […]

DSC05094

Ciasteczka z gruszką

Składniki (na ok 6-8 ciasteczek): 2 szklanki amarantusa ekspandowanego 1 łyżka syropu klonowego 2 jajka 3 łyżki wiórków kokosowych pół gruszki pokrojonej w plasterki Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wszystkie składniki (z wyjątkiem gruszek) mieszamy za pomocą łyżki. Z powstałej masy formujemy ciasteczka (mokrymi dłońmi) i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Na wierzchu […]

ciasteczka owsiane bez cukru

Ciasteczka owsiane

Składniki (na 10 ciastek) 1 i 1/2 szklanki mąki owsianej (u mnie były to zmielone płatki owsiane) 1 jajko 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia/ sody 4 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego (można użyć zwykłego oleju) 60 g jogurtu naturalnego Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Olej kokosowy rozpuszczamy w garnku. Dodajemy […]