Ciasteczka dla św. Mikołaja

5 grudnia, wieczorem Antek i Ola zostawiają dla św. Mikołaja ciasteczka i szklankę mleka. Renifer dostaje marchewkę. Mikołaj zostawia prezenty, zabiera list i zjada ciasteczka. I tak co roku 🙂 W tym roku poczęstowaliśmy Go ciastkami waniliowymi z M&Ms 🙂 Chyba smakowały bo zjadł cała porcje 🙂 Składniki (na ok 12 ciasteczek): 1,5 szklanki mąki […]

Kruche ciasteczka daktylowe

Zdrowsza alternatywa dla kupnych ciastek . Te z dodatkiem syropu daktylowego są słodkie i aromatyczne. Syrop daktylowy bogaty jest w magnez, wapn oraz potas. Zawiera witaminę A, E oraz C i B. Ciasteczka robi się błyskawicznie i tak samo szybko znikają 🙂 Mogą mieć dowolne kształty, dodatki i ozdoby 🙂 Przepis (ok 30 ciastek): 120 […]

Ciasteczka z gruszką

Składniki (na ok 6-8 ciasteczek): 2 szklanki amarantusa ekspandowanego 1 łyżka syropu klonowego 2 jajka 3 łyżki wiórków kokosowych pół gruszki pokrojonej w plasterki Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wszystkie składniki (z wyjątkiem gruszek) mieszamy za pomocą łyżki. Z powstałej masy formujemy ciasteczka (mokrymi dłońmi) i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Na wierzchu […]

Ciasteczka owsiane z morelami

Ciasteczka owsiane to dobry sposób na przemycenie dziecku wartościowych składników zawartych w suszonych owocach, orzechach. Moja córeczka zajada się suszoną żurawiną i morelami ale lubi też ciasteczka w których się one znajdują 🙂 Składniki: 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżki syropu klonowego 3 łyżki suszonych moreli drobno posiekanych (mogą być też inne suszone owoce lub orzechy) 3 […]

Ciasteczkowe misie

Składniki (na ok. 70 ciastek): 500g mąki 200g cukru pudru brązowego 4 żółtka 340g masła szczypta soli Z wszystkich składników zagniatamy ciasto. Następnie ciasto owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 40 min. Ciasto wałkujemy niezbyt cienko i wykrawamy misie specjalną foremką. Buźki możemy zrobić wykałaczkami. Są też foremki od razu z buziami 🙂 […]