Muffinki z kawałkami czekolady

Składniki (na ok 10 muffinek): 1 banan 3/4 szklanki mleka 1 jajko 50 g rozpuszczonego masła 180 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru trzcinowego/ kokosowego 100 g gorzkiej czekolady Banana ugniatamy widelcem na jednolitą masę. Dodajemy do niego jajko, mleko oraz rozpuszczone, wystudzone masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. […]

Babeczki z daktylami i żurawiną

Babeczki zniknęły w mgnieniu oka. Są lekko słodkie, wilgotne i pyyyszne 🙂 Moja Ola je uwielbia… ja też! 🙂 Składniki (na ok 12 babeczek): 250g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki oleju 2 jajka 3/4 szklanki mleka 120g jogurtu ok 10 daktyli garść suszonej żurawiny Składniki mokre (olej, jajka, jogurt i […]