Placki z płatków ryżowych z powidłami

Placki są mięciutkie, puszyste, z powidłami w środku. Składniki (na 8 placków): 100 g płatków ryżowych 4 płaskie łyżki mąki 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki cukru trzcinowego powidła Płatki ryżowe zalewamy gorąca wodą (na wysokość płatków) i zostawiamy do momentu aż wchłoną wodę i staną się gęste. Gdy lekko ostygną łączymy […]

Krem orzechowy

Moje dzieci uwielbiają masło orzechowe, chciałam urozmaicić im nieco kanapki… i zrobiłam krem orzechowy (z dodatkiem kakao). Ola i Antek go uwielbiają. Na pewno jest lepszym wyborem niż dostępne w sklepach gotowe kremy orzechowe (poza kilkoma wyjątkami :)) Tym bardziej, że zrobienie go zajmuje kilka minut. Składniki: 50 g orzechów nerkowca 2 dojrzale banany 2 […]

nocna owsianka

Nocna owsianka

Zazwyczaj rano mamy bardzo mało czasu, dlatego ważne jest by śniadanie było gotowe jak najszybciej. U nas najlepiej sprawdza się nocna owsianka. Przygotowuje się ją dosłownie chwilę, wieczorem. Można dodać dowolne składniki, owoce, orzechy, mleko może być krowie lub roślinne. Rano wystarczy ją tylko podgrzać i gotowe 🙂 Składniki (na 2 porcje): pól szklanki płatków […]

Puszysty omlet z wiśniami

Moje dzieci lubią omlety w każdej postaci ale najchętniej wybierają te na słodko, z owocami 🙂 Tym razem w zamrażalniku miałam wiśnie 🙂 Składniki (na 2 osoby) : 2 jajka 2 łyżki maki pszennej 1 plaska łyżka cukru pudru trzcinowego szczypta soli wiśnie mrożone (szklanka) plaska łyżka miodu Bialka oddzielamy od zotek. Białka ze szczyptą […]

Jabłka z owsianą kruszonką

Przepis na coś słodkiego gdy czasu mało a obok mamy głodnych, małych łakomczuchów. Moje dzieci uwielbiają jabłka w takim wydaniu, szczególnie z dodatkiem cynamonu, a do tego kubek ciepłego mleka 🙂 Składniki (na 3-4 osoby): 4 duże jabłka (można dodać więcej, w zależności od tego jak bardzo nasze dzieci lubią jabłka :)) duża szczypta cynamonu […]

Pieczone placki marchewkowe

Placki są bardzo proste, składają się z trzech składników. Są miękkie, lekko chrupiące na zewnątrz i znikają tak samo szybko jak powstają 🙂 Składniki (na ok. 12 placków): 5 marchewek 4 czubate łyżki płatków owsianych górskich lub błyskawicznych 3 jajka (lub 2 duże) możemy również dodać przyprawy (sól, pieprz, majeranek ) oraz 2 łyżki jogurtu […]

paluchy bazyliowe

Paluchy z bazyliowym pesto

Paluchy z pesto to ekspresowa w wykonaniu przekąska. Smakują na zimno i na ciepło. Są wygodne do jedzenia nawet dla maluszków. Pesto bazyliowe można zastąpić innym- np. pomidorowym, pietruszkowym. W zależności od tego co lubią nasze dzieci 🙂 Składniki (na ok. 10 paluchów): ciasto francuskie (jedno opakowanie) jajko przyprawy do posypania paluchów ( u mnie- […]

Pancakes z jabłkami

Czasami gdy mamy więcej czasu na śniadanie możemy zrobić pyszne, jabłuszkowe placuszki. Są puchate, mięciutkie, lekko słodkie i naprawdę pyszne! 🙂 Smakują na zimno i na ciepło. Składniki (na ok 12 placków): 180g mąki 1/4 szklanki cukru trzcinowego 1 jajko pół łyżeczki sody pół łyżeczki proszku do pieczenia 200ml mleka łyżka roztopionego masła 2 starte […]

Drożdżówki z serem i wiśniami

Smakują z kubkiem mleka, ze szklanką truskawkowego kompotu lub herbaty 😉 Są świetne jako pierwsze lub drugie śniadanie, deser lub kolacja. Łatwe do zrobienia i bardzo mięciutkie.   Składniki (na ok. 13-15 drożdżówek): 15 g suszonych drożdży 3 łyżki cukru 500g mąki pszennej 40g roztopionego masła 250 ml mleka 2 żółtka 1 jajko 1/3 łyżeczki […]

Twarożek kanapkowy

Zamiast kupować gotowe twarożki dla dzieci najlepiej zróbmy je sami! Zajmuje to tylko chwilę 😉 Moja mama zawsze robiła nam twarożek ze szczypiorkiem a ja dziś nieco zmieniłam ten przepis (Ola nie lubi szczypiorku ;)) i wyszło pyszne drugie śniadanie. Składniki: pół kostki twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18 % szczypta soli […]