DSC06517

Gruszkowy kompot na odporność

Niestety w dzisiejszych czasach sięgamy głównie po kartonikowe soki, nektary. A szkoda, kompot, który jest odwarem z owoców świetnie wspiera nasze zdrowie, rozgrzewa a przy tym dobrze smakuje. Moja córka uwielbia kompoty, tym razem postawiłam na jej ulubione gruszki Wyszło pysznie, rozgrzewająco, idealnie na październikowe chłody. Składniki: 1 kg gruszek 3 płaskie łyżki miodu 6 goździków […]

DSC06425

Kakaowe ciasteczka z M&M’s

Składniki (na ok 12 ciasteczek): 170g mąki tortowej 1 jajko pół szklanki cukru trzcinowego 80 g masła 50 g ciemnego kakao łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie wanilia z jednej laski szczypta soli garść M&M’s Do miski wrzucamy masło, dodajemy cukier, jako oraz wanilię. Ucieramy za pomocą miksera do uzyskania jednolitej masy. W oddzielnej misce łączymy […]

DSC06076

Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozzarellą

Składniki: 1 duża cukinia 2 czerwone papryki 1 cebula krojone pomidory z puszki 3/4 opakowania makaronu świderki 2-3 gałązki pomidorków koktajlowych łyżka masła 150 g tartej mozzarelli oregano majeranek sól pieprz oliwa Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie (minutę krócej niż czas podany na opakowaniu ). Na patelni z dodatkiem oliwy podsmażamy pokrojoną w […]

DSC05971

Drożdżówki z serem i wiśniami

Smakują z kubkiem mleka, ze szklanką truskawkowego kompotu lub herbaty 😉 Są świetne jako pierwsze lub drugie śniadanie, deser lub kolacja. Łatwe do zrobienia i bardzo mięciutkie.   Składniki (na ok. 13-15 drożdżówek): 15 g suszonych drożdży 3 łyżki cukru 500g mąki pszennej 40g roztopionego masła 250 ml mleka 2 żółtka 1 jajko 1/3 łyżeczki […]

DSC05858

Pralinki daktylowe

Słodka przekąska, idealna gdy dziecko ma ochotę na coś pysznego! Bardzo łatwa do zrobienia i zapewniam, że dzieci jak i rodzice bardzo zachwyceni Składniki (na ok 20 pralinek): 2 szklanki suszonych daktyli 2 szklanki dowolnych orzechów (u mnie: orzechy nerkowca, włoskie, migdały i płatki migdałowe) 1 szklanki płatków owsianych górskich do obtoczenia: starta gorzka czekolada, kakao, płatki […]

dsc05797

Małe Kopce Kreta

Babeczki są proste, bardzo efektowne i lubiane przez dzieci. Będą idealne podczas przyjęć dziecięcych! Składniki (na ok 10 muffinek): 1 banan 3/4 szklanki mleka 1 jajko 50 g rozpuszczonego masła 180 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru trzcinowego/ kokosowego łyżka gorzkiego kakao krem: szklanka śmietany 30 lub 36% płaska łyżka drobnego cukru […]

dsc05763

Płatki jaglane z sosem orzechowym i bananami

Składniki (na 2 porcje): pół szklanki płatków jaglanych szklanka mleka 2 płaskie łyżeczki cukru brązowego/ syropu klonowego sos: łyżka masła orzechowego łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki syropu klonowego/ miodu 1/3 pokrojonego banana Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i cukier/ syrop klonowy. Wszystko razem gotujemy kilka minut aż płatki zrobią się gęste. W […]

zapiekanka z warzywami

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Szybki, prosty obiad 😉 Składniki możemy dobierać dowolnie, wszystko zależy od tego na co akurat mamy ochotę! Składniki: 500g makaronu świderki (może być inny) 5 niedużych pomidorów pół pora (biała część) puszka kukurydzy 2 małe cebule 4 jajka 100ml śmietany 18% kulka sera mozarella (ok. 100 g) szczypta soli szczypta pieprzu łyżeczka majeranku łyżka oleju […]

ciasteczka owsiane

Kruche ciasteczka owsiane

Pyszne, bardzo kruche ciasteczka owsiane to coś w sam raz na drugie śniadanie. Lepiej poradzą sobie z nimi dzieci z pełnym uzębieniem Maluchy mogą maczać je w ciepłym mleku. Składniki (na ok 15 ciasteczek): 2 szklanki mąki pszennej (lub razowej) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 szklanki płatków owsianych górskich 200 g miękkiego masła 3/4 szklanki […]

dsc05493

Płatki jaglane ze śliwkami i figami

Składniki : 3-4 łyżki płatków jaglanych 1 łyżka syropu z agawy/klonowego/miodu szklanka mleka (przed rokiem mleko roślinne)   ok 6 śliwek 1 figa 1 łyżka syropu klonowego Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Ze śliwek wyjmujemy pestki i dzielimy je na pół. Figi […]