Puszysty omlet z wiśniami

Moje dzieci lubią omlety w każdej postaci ale najchętniej wybierają te na słodko, z owocami 🙂 Tym razem w zamrażalniku miałam wiśnie 🙂 Składniki (na 2 osoby) : 2 jajka 2 łyżki maki pszennej 1 plaska łyżka cukru pudru trzcinowego szczypta soli wiśnie mrożone (szklanka) plaska łyżka miodu Bialka oddzielamy od zotek. Białka ze szczyptą […]

Jabłka z owsianą kruszonką

Przepis na coś słodkiego gdy czasu mało a obok mamy głodnych, małych łakomczuchów. Moje dzieci uwielbiają jabłka w takim wydaniu, szczególnie z dodatkiem cynamonu, a do tego kubek ciepłego mleka 🙂 Składniki (na 3-4 osoby): 4 duże jabłka (można dodać więcej, w zależności od tego jak bardzo nasze dzieci lubią jabłka :)) duża szczypta cynamonu […]

pieczone burgery z ciecierzycy

Burgery z ciecierzycy

Dziś na obiad zrobiłam pieczone burgery z ciecierzycy. Można je podać z ziemniakami i surówka albo w bułce , z dodatkami. Moim dzieciom najbardziej smakują w domowej bułce, z dodatkiem sałaty, sera i pomidora. A do tego pieczone ziemniaki 🙂 Składniki na ok 16 burgerów : 250 g suchej ciecierzycy (może być ciecierzyca z puszki) […]

rogaliki dla dzieci

Ekspresowe rogaliki

Rogaliki maja niewiele składników, wszystkie powinniśmy mieć akurat w domu 🙂 Nie zajmują zbyt wiele czasu. Ciasto jest bez cukru, słodyczy dodaje tylko dżem owocowy. Zamknięte w słoiku świetnie smakują jeszcze przez kilka dni 😉 Składniki na ok. 20 rogalików: 3 szklanki mąki 200 g miękkiego masła pół szklanki mleka dżem owocowy 100 % 2-3 […]

kotleciki rybne dla dzieci

Kotlety rybne w płatkach jaglanych

Składniki (na ok 10-12 kotletów): 500g filetów z ryby (ja użyłam mintaja) 2 jajka 2 garści natki pietruszki 3 łyżki płatków jaglanych sól pieprz papryka słodka majeranek Dodatkowo : płatki jaglane olej do smażenia Filety z ryby bardzo drobno siekamy. Pozbywamy się wszystkich ości. Dodajemy jajka, przyprawy, natkę oraz 3 łyżki płatków jaglanych. Całość dokładnie […]

Płatki jaglane z wiśniami

Składniki : 3-4 łyżki płatków jaglanych 1 łyżka syropu z agawy/klonowego/miodu szklanka mleka (przed rokiem mleko roślinne)   ok 10 wiśni 1 łyżka syropu klonowego Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Z wiśni wyjmujemy pestki i dzielimy je na pół. Wrzucamy je […]

koktajl borówkowy dla dzieci

Koktajl borówkowy

Bardzo orzeźwiający, sycący, mocno owocowy i intensywnie fioletowy koktajl. Składniki: szklanka jogurtu naturalnego szklanka borówek łyżka syropu klonowego / miodu pół szklanki soku z czarnej porzeczki Wszystkie składniki wrzucamy do miski i blendujemy. Najlepiej pić od razu po przyrządzeniu 🙂 Smacznego! 🙂  

twarożek malinowy z kaszy jaglanej

Malinowy “twarożek” z kaszy jaglanej

Dziś przepis na oszukany twarożek z kaszy jaglanej.  Z dodatkiem malin i jogurtu greckiego. Idealnie pasuje do chleba! Myślę, że jest to fajna alternatywa dla zwykłego twarogu 🙂 Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej szklanka mleka łyżka syropu klonowego łyżka jogurtu greckiego pół szklanki malin Maliny lekko dusimy w garnuszku z odrobiną wody. Gdy zmiękną odcedzamy […]

placki marchewkowe

Placki marchewkowe

Składniki (na 8-10 małych placuszków): 3 duże marchewki starte na grubych oczkach 2 jajka 5 płaskich łyżek mąki szczypta soli szczypta pieprzu łyżeczka oregano łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżka oleju Wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju) mieszamy za pomocą łyżki. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu układamy porcję masy marchewkowej (dłońmi lub łyżką) i smażymy po […]

Zapiekana z purée ziemniaczanym

Składniki: 0,5kg mięsa mielonego 2 szklanki wywaru z warzyw 4 ugotowane marchewki  mała puszka zielonego groszku mała puszka kukurydzy 1 cebula sól pieprz łyżka majeranku łyżka słodkiej papryki 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju Puree: 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 łyżki masła Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy w dużym rondlu na 2 łyżkach oleju. […]