Pieczone kotlety z kurczaka z warzywami

Proste, smaczne kotlety, które nadają się dla najmłodszych. Są miękkie wiec dziecko na pewno sobie z nimi poradzi. Warzywa możemy dobrać wedle własnego uznania i gustu dziecka. Składniki: podwójna pierś z kurczaka czubata łyżka groszku czubata łyżka kukurydzy garść natki pietruszki pół papryki pół niedużej cukinii 1 cebula sól, pieprz, oregano , słodka papryka jajko […]

Kotlety mielone z marchewką

Składniki: (na 12 kotletów ) 500 g mięsa mielonego 1 kajzerka namoczona w mleku 4 ugotowane marchewki garść posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku majeranek, słodka papryka 1 jajko 1 łyżka oleju bułka tarta Mięso mielone mieszamy z namoczoną bułką, zblendowaną marchewka, solą (ok 1/2 płaskiej łyżeczki), pieprzem (szczypta), majerankiem (1 płaska łyżka) […]

Makaron z sosem marchewkowo – pomidorowym

Szybki w przygotowaniu, zasmakuje na pewno każdemu maluchowi. Delikatny w smaku z dużą ilością marchewki i pomidorów 🙂 Składniki: 300 g mięsa mielonego np. z indyka mały kartonik przecieru pomidorowego/ passaty 2 średnie marchewki 1 mała cebula 250g makaronu dowolnego kształtu płaska łyżeczka soli pół  łyżeczki cukru trzcinowego łyżeczka majeranku łyżeczka lubczyku łyżka oliwy Makaron […]

Klopsy w sosie koperkowo- pomidorowym

Moja Córeczka zaczęła obiad od klopsów ( a zazwyczaj zaczyna od dodatków) i tak jej zasmakowały, że poprosiła o dokładkę. Są bardzo delikatne w smaku, świetnie pasują do ziemniaków i surówki. Nadają się dla najmłodszych! 🙂 Składniki (na ok.15 klopsików): 500g mielonego mięsa z indyka 1 por (biała część) 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 3 […]

Meksykańskie danie

Niedawno urządziliśmy sobie ucztę meksykańską 🙂 Oczywiście tradycyjne chili con carne jest ostre, z dodatkiem kawy… Dla Oli zrobiłam wersję łagodną i bardzo jej smakowało! 🙂 Składniki: 250 g mielonej wołowiny 1 cebula 1/2 puszki pomidorów 1/2 papryki czerwonej 1/2 puszki ciemnej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 2 kostki gorzkiej czekolady sól pieprz słodka papryka mielony kminek […]

gulasz dla dziecka z papryką

Gulasz z papryką

Mięciutkie mięso, małe kawałki i pyszny sos sprawiają, że dzieci go uwielbiają! 🙂 Składniki: 0,5kg szynki sól pieprz 2 papryki czerwone majeranek (płaska łyżeczka) oregano (płaska łyżeczka) czerwona papryka suszona (pół płaskiej łyżeczki) rozmaryn (pół płaskiej łyżeczki) olej (ok 2 łyżek) 0,5 l bulionu Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski i doprawiamy […]

Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorkami

Składniki: 2 piersi podwójne z kurczaka 1 kulka mozzarelli szklanka pomidorków koktajlowych garść listków bazylii 1 cebula   1 łyżka syropu klonowego łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oliwy łyżeczka suszonego majeranku szczypta pieprzu 1/4 łyżeczki soli Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon. Kroimy na cieńsze plastry i rozbijamy dodatkowo młotkiem. Doprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem oraz polewamy […]

schab dla dziecka z marchewką i porem

Schab z marchewką

Składniki: 0,5 kg schabu pokrojonego w plasterki (1-2cm) 1 por (część biała i lekko zielona) 2-2,5  szklanki wywaru warzywnego 3 marchewki płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku łyżka oleju łyżka masła 2 płaskie łyżki mąki Do garnka wlewamy olej i dodajemy masło. Wrzucamy pokrojonego na półplasterki pora. Dusimy aż por […]

pulpety w sosie cukiniowym

Pulpety w sosie cukiniowym

Składniki: Na pulpety: 500g mięsa mielonego 1 kajzerka sól pieprz majeranek słodka papryka 1 jajko 1 łyżka oleju mąka Na sos: pół żółtej cukinii pół zielonej cukinii 1 łyżka masła 3 kulki ziela angielskiego 2 listki laurowe 600ml wody 1 łyżka mąki Mięso mielone mieszamy z namoczoną bułką, solą (ok 1/2 płaskiej łyżeczki), pieprzem (szczypta), majerankiem […]

spaghetti z sosem pomidorowym i mięsem mielonym

Najprostsze Spaghetti

Składniki: 250 g mięsa mielonego z indyka 3 pomidory szklanka passaty pomidorowej cebula łyżeczka majeranku łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz makaron (ok 1/3 opakowania) 2 łyżki oliwy Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Wrzucamy ją na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oliwy. Gdy lekko się zarumieni dodajemy mięso mielone. Dodajemy sól (2-3 szczypty), pieprz (2 szczypty), […]