SONY DSC

Placuszki z mąką orzechową i jabłkami

Niedawno dostałam od mamy mąkę orzechową. Od razu chciałam ją wykorzystać by lepiej ją poznać. Ma piękny zapach! A placki wyszły na prawdę smaczne Składniki (na 7-8 placków): 3/4 szklanki mąki orzechowej 1 średniej wielkości jabłko 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka syropu daktylowego/ klonowego / z agawy 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych […]

SONY DSC

Pasztet jajeczny

Alternatywa dla zwykłego, mięsnego pasztetu. Jest świetnym urozmaiceniem jeśli chodzi o jajka Świetnie sprawdzi się zamiast zwykłych jajek ugotowanych na twardo. Do tego ma kilka składników, które wzbogacają jego smak Składniki (na foremkę keksówkę o rozmiarach ok. 10-20cm) 11 jajek ugotowanych na twardo 3 jajka surowe 1 por pół pęczka pietruszki 2 łyżki kaszy manny 5 […]

DSC03736

Płatki jaglane z jabłkiem

Składniki (na jedną porcję): 1/3 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki mleka (przed rokiem- mleko roślinne) 1 łyżka syropu z agawy 1 jabłko szczypta cynamonu Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop z agawy. Całość gotujemy (mieszając co jakiś czas ) na małym ogniu do momentu aż płatki wchłoną mleko.   W oddzielnym garnku dusimy jabłko. […]

DSC03640

Placuszki warzywne

Placuszki z tego przepisu są lekko słodkie, bardzo warzywne i świetnie smakują z gęstą śmietaną. Składniki (na ok 15 placków): 1,5 szklanki startego batata na grubych oczkach (ok 1 średniej wielkości batat) 1 szklanka startej na grubych oczkach cukinii 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 jajka szczypta soli szczypta pieprzu łyżka słodkiej papryki pół łyżeczki proszku […]

DSC03579

Płatki jaglane z gruszką i ciemną czekoladą

Płatki jaglane to jedno z ulubionych śniadań mojej córki. Zmieniamy tylko dodatki żeby za każdym razem smakowały nieco inaczej Składniki (1 porcja): 1/3 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki mleka 1 łyżka syropu klonowego 1/3 gruszki 1 kostka gorzkiej czekolady Mleko wlewamy do małego garnka i wsypujemy do niego płatki jaglane. Gotujemy do momentu aż płatki wchłoną […]

DSC03563

Placuszki z jogurtem greckim

Składniki (na ok 7 sztuk): 125g jogurtu greckiego 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżka syropu klonowego 2/3 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia 1 banan Jogurt grecki mieszamy za pomocą łyżki z jajkiem, olejem, syropem klonowym. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników. Za pomocą łyżki nakładamy ciasto na […]

DSC03491

Kremowa kasza manna

Kasza manna z tego przepisu jest wyjątkowo kremowa i aksamitna, po prostu pyszna Moja córeczka się nią zajada i wcale się jej nie dziwię! Składniki (na 2 miseczki): 1,5 szklanki mleka pół szklanki śmietany 30% 2 płaskie łyżki syropu klonowego 2,5 łyżki kaszy manny Do garnka wlewamy śmietanę, syrop klonowy i szklankę mleka. Podgrzewamy aż do […]

DSC03418

Leniwe

Składniki (na ok 40 sztuk): 250 g półtłustego 2 płaskie łyżki cukru pudru 1 jajko pół szklanki mąki Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. W oddzielnej misce rozgniatamy za pomocą widelca twaróg z żółtkiem. Dodajemy mąkę, cukier a na samym końcu ubite białko. Wszystko razem dokładnie ale delikatnie […]

DSC03392

Naleśniki z serkiem z kakao

Składniki (na 10-12 sztuk): 1 i 1/3 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 2 jajka olej Farsz: 2 łyżki miodu 2 łyżki kakao 250 g twarogu opakowanie małego jogurtu naturalnego Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy szklankę mleka i szklankę wody. Wszystko razem miksujemy. Dodajemy jajka i ponownie miksujemy. Odstawiamy na ok 20 min. […]

DSC03239

Płatki jaglane z malinami

Szybkie, zdrowe i pyszne śniadanko dla malucha Wtedy kiedy mamy mało czasu lub jednym okiem jeszcze śpimy a obok siedzi mały głodomorek Składniki: 1/3 szklanki płatków jaglanych szklanka mleka (przed rokiem- mleko roślinne) 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżeczka syropu klonowego 2 łyżki malin mrożonych Do garnka wlewamy mleko i dorzucamy płatki jaglane oraz cukier. […]