DSC05858

Pralinki daktylowe

Słodka przekąska, idealna gdy dziecko ma ochotę na coś pysznego! Bardzo łatwa do zrobienia i zapewniam, że dzieci jak i rodzice bardzo zachwyceni Składniki (na ok 20 pralinek): 2 szklanki suszonych daktyli 2 szklanki dowolnych orzechów (u mnie: orzechy nerkowca, włoskie, migdały i płatki migdałowe) 1 szklanki płatków owsianych górskich do obtoczenia: starta gorzka czekolada, kakao, płatki […]

dsc05763

Płatki jaglane z sosem orzechowym i bananami

Składniki (na 2 porcje): pół szklanki płatków jaglanych szklanka mleka 2 płaskie łyżeczki cukru brązowego/ syropu klonowego sos: łyżka masła orzechowego łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki syropu klonowego/ miodu 1/3 pokrojonego banana Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i cukier/ syrop klonowy. Wszystko razem gotujemy kilka minut aż płatki zrobią się gęste. W […]

dsc05493

Płatki jaglane ze śliwkami i figami

Składniki : 3-4 łyżki płatków jaglanych 1 łyżka syropu z agawy/klonowego/miodu szklanka mleka (przed rokiem mleko roślinne)   ok 6 śliwek 1 figa 1 łyżka syropu klonowego Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Ze śliwek wyjmujemy pestki i dzielimy je na pół. Figi […]

DSC05244

Płatki jaglane z wiśniami

Składniki : 3-4 łyżki płatków jaglanych 1 łyżka syropu z agawy/klonowego/miodu szklanka mleka (przed rokiem mleko roślinne)   ok 10 wiśni 1 łyżka syropu klonowego Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Z wiśni wyjmujemy pestki i dzielimy je na pół. Wrzucamy je […]

płatki jaglane z truskawkami

Płatki jaglane z musem truskawkowym

Składniki : 3-4 łyżki płatków jaglanych 1 łyżka syropu z agawy/klonowego/miodu szklanka mleka (przed rokiem mleko roślinne) ok 20 truskawek 1 łyżka miodu Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Truskawki (z wyjątkiem 2 sztuk) blendujemy na gładki mus razem z łyżką […]

zapiekana ricotta

Zapiekana ricotta z wiśniami

Przepis na ten deser jest bardzo prosty i zajmuje mało czasu. Smakuje jak puszysty sernik. Najlepiej podawać go na ciepło z wiśniami z konfitury Składniki (na 3-4 porcje) opakowanie serka Ricotta 1 jajko 3 łyżeczki cukru pudru trzcinowego (można zastąpić syropem klonowym lub daktylowym) 1 czubata łyżka kaszy manny Włączamy piekarnik i nagrzewamy go do […]

DSC03786

Deser truskawkowy z bakaliowym spodem

Składniki: Na spód: 100 g daktyli 100 g orzechów nerkowca 50 g wiórków kokosowych Na wierzch: 400ml mleka kokosowego (ja użyłam 18%) 450g mrożonych truskawek 3 łyżki żelatyny 1/3 szklanki ciepłej wody Daktyle moczymy w ciepłej wodzie przez 30 min. Po tym czasie miksujemy je blenderem na gładką masę. Orzechy nerkowca siekamy w blenderze lub za […]

DSC03529

Rafaello

Uwielbiam wszystko to co związane z kokosem Wczoraj w sklepie ze zdrową żywnością kupiłam mąkę kokosową i postanowiłam ,że jakoś ją wykorzystam. I był to dobry pomysł bo moja córka zjadła od razu 5 kulek rafaello Składniki (na ok 20 sztuk): 150 g kaszy jaglanej mleko (może być kokosowe) 2 płaskie łyżki oleju kokosowego 2 […]

DSC02869

Zapiekane płatki jaglane z bananem i malinami

Przepis na przepyszne śniadanko lub deser. Z poniższych składników zrobiłam dwie dość duże porcje. Składniki: szklanka mleka pół szklanki płatków jaglanych 1 łyżka syropu klonowego 1/3 banana 2 łyżki konfitury malinowej 1 jajko 1 płaska łyżeczka cukru pudru Płatki jaglane zalewamy mlekiem, dodajemy syrop klonowy i gotujemy na małym ogniu do momentu aż mleko całkiem […]

DSC02283

Malinowy słoiczek

Deser to ulubione danie każdego malucha. Warto postarać się żeby było smaczne ale przy tym zdrowe i pożywne. Maliny i ricotta to połączenie idealne Składniki: opakowanie serka Ricotta 100 g malin 1 łyżka miodu Maliny myjemy, wkładamy do garnka i lekko rozgniatamy widelcem. Dolewamy 2-3 łyżki wody oraz dodajemy łyżkę miodu. Całość dusimy ok 10 […]