Ciasteczka dla św. Mikołaja

5 grudnia, wieczorem Antek i Ola zostawiają dla św. Mikołaja ciasteczka i szklankę mleka. Renifer dostaje marchewkę. Mikołaj zostawia prezenty, zabiera list i zjada ciasteczka. I tak co roku 🙂 W tym roku poczęstowaliśmy Go ciastkami waniliowymi z M&Ms 🙂 Chyba smakowały bo zjadł cała porcje 🙂 Składniki (na ok 12 ciasteczek): 1,5 szklanki mąki […]

Kruche ciasteczka daktylowe

Zdrowsza alternatywa dla kupnych ciastek . Te z dodatkiem syropu daktylowego są słodkie i aromatyczne. Syrop daktylowy bogaty jest w magnez, wapn oraz potas. Zawiera witaminę A, E oraz C i B. Ciasteczka robi się błyskawicznie i tak samo szybko znikają 🙂 Mogą mieć dowolne kształty, dodatki i ozdoby 🙂 Przepis (ok 30 ciastek): 120 […]

Najlepsze ciasteczka kakaowe

Mocno kakaowe, z pyszną czekoladą w środku. Polubi je każde dziecko 🙂 Są mięciutkie i lekko kruche. Składniki (na ok 15 podwójnych ciasteczek): 1 szklanka mąki 1/3 szklanki cukru pudru trzcinowego 4 płaskie łyżki kakao 1 jajko 130g masła szczypta soli wanilia z jednej laski pół tabliczki gorzkiej czekolady łyżka śmietany 12% Mąkę mieszamy z […]

Kakaowe ciasteczka z M&M’s

Składniki (na ok 12 ciasteczek): 170g mąki tortowej 1 jajko pół szklanki cukru trzcinowego 80 g masła 50 g ciemnego kakao łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie wanilia z jednej laski szczypta soli garść M&M’s Do miski wrzucamy masło, dodajemy cukier, jako oraz wanilię. Ucieramy za pomocą miksera do uzyskania jednolitej masy. W oddzielnej misce łączymy […]

rogaliki dla dzieci

Ekspresowe rogaliki

Rogaliki maja niewiele składników, wszystkie powinniśmy mieć akurat w domu 🙂 Nie zajmują zbyt wiele czasu. Ciasto jest bez cukru, słodyczy dodaje tylko dżem owocowy. Zamknięte w słoiku świetnie smakują jeszcze przez kilka dni 😉 Składniki na ok. 20 rogalików: 3 szklanki mąki 200 g miękkiego masła pół szklanki mleka dżem owocowy 100 % 2-3 […]

Pralinki daktylowe

Słodka przekąska, idealna gdy dziecko ma ochotę na coś pysznego! Bardzo łatwa do zrobienia i zapewniam, że dzieci jak i rodzice bardzo zachwyceni 🙂 Składniki (na ok 20 pralinek): 2 szklanki suszonych daktyli 2 szklanki dowolnych orzechów (u mnie: orzechy nerkowca, włoskie, migdały i płatki migdałowe) 1 szklanki płatków owsianych górskich do obtoczenia: starta gorzka czekolada, kakao, […]

ciasteczka owsiane

Kruche ciasteczka owsiane

Pyszne, bardzo kruche ciasteczka owsiane to coś w sam raz na drugie śniadanie. Lepiej poradzą sobie z nimi dzieci z pełnym uzębieniem 🙂 Maluchy mogą maczać je w ciepłym mleku. Składniki (na ok 15 ciasteczek): 2 szklanki mąki pszennej (lub razowej) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 szklanki płatków owsianych górskich 200 g miękkiego masła 3/4 […]

Ciasteczka z gruszką

Składniki (na ok 6-8 ciasteczek): 2 szklanki amarantusa ekspandowanego 1 łyżka syropu klonowego 2 jajka 3 łyżki wiórków kokosowych pół gruszki pokrojonej w plasterki Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wszystkie składniki (z wyjątkiem gruszek) mieszamy za pomocą łyżki. Z powstałej masy formujemy ciasteczka (mokrymi dłońmi) i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Na wierzchu […]

ciasteczka owsiane bez cukru

Ciasteczka owsiane

Składniki (na 10 ciastek) 1 i 1/2 szklanki mąki owsianej (u mnie były to zmielone płatki owsiane) 1 jajko 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia/ sody 4 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego (można użyć zwykłego oleju) 60 g jogurtu naturalnego Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Olej kokosowy rozpuszczamy w garnku. Dodajemy […]

ciasteczka dla dzieci

Ciasteczka bez mąki i jajek

Składniki na ok 12 ciasteczek: 1/2 szklanki płatków orkiszowych 1/2 szklanki płatków owsianych 2 łyżki amarantusa ekspandowanego garść suszonej żurawiny garść suszonych wiśni 1/5 kostki masła 1/4 szklanki cukru pudru trzcinowego 1 łyżka lnu mielonego 1 łyżka śmietany 18 % Płatki orkiszowe i owsiane mielimy w robocie kuchennym.  Mieszamy je z cukrem, masłem pokrojonym w drobną […]