DSC06022

Rogaliki drożdżowe z gorzką czekoladą

Pyszne rogaliki z czekoladą, dobra przekąska, dodatek do drugiego śniadania lub deser. Świetnie smakują z dodatkiem konfitury malinowej, z herbatą lub kakao 😉 Składniki: 600 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 250 ml mleka 6 łyżek cukru brązowego 130 g masła 3 jajka mała szczypta soli tabliczka gorzkiej czekolady Drożdże kruszymy i wsypujemy do […]

DSC06005

Zielony krem z groszku

Dzisiaj naprawdę prosty przepis na zupkę już od 6 miesiąca życia. Jest lekka i delikatna w smaku. Smakuje świetnie z odrobiną mozzarelli i ze świeżą bułeczką. 400 g mrożonego groszku 0,5 l bulionu warzywnego (3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 3 kulki ziela angielskiego i kilka listków laurowych) sól do smaku (u najmłodszych dzieci pomijamy) pieprz […]

DSC05971

Drożdżówki z serem i wiśniami

Smakują z kubkiem mleka, ze szklanką truskawkowego kompotu lub herbaty 😉 Są świetne jako pierwsze lub drugie śniadanie, deser lub kolacja. Łatwe do zrobienia i bardzo mięciutkie.   Składniki (na ok. 13-15 drożdżówek): 15 g suszonych drożdży 3 łyżki cukru 500g mąki pszennej 40g roztopionego masła 250 ml mleka 2 żółtka 1 jajko 1/3 łyżeczki […]

DSC05929

Twarożek kanapkowy

Zamiast kupować gotowe twarożki dla dzieci najlepiej zróbmy je sami! Zajmuje to tylko chwilę 😉 Moja mama zawsze robiła nam twarożek ze szczypiorkiem a ja dziś nieco zmieniłam ten przepis (Ola nie lubi szczypiorku ;)) i wyszło pyszne drugie śniadanie. Składniki: pół kostki twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18 % szczypta soli […]

DSC05898

Klopsy w sosie koperkowo- pomidorowym

Moja Córeczka zaczęła obiad od klopsów ( a zazwyczaj zaczyna od dodatków) i tak jej zasmakowały, że poprosiła o dokładkę. Są bardzo delikatne w smaku, świetnie pasują do ziemniaków i surówki. Nadają się dla najmłodszych! Składniki (na ok.15 klopsików): 500g mielonego mięsa z indyka 1 por (biała część) 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki […]

DSC05858

Pralinki daktylowe

Słodka przekąska, idealna gdy dziecko ma ochotę na coś pysznego! Bardzo łatwa do zrobienia i zapewniam, że dzieci jak i rodzice bardzo zachwyceni Składniki (na ok 20 pralinek): 2 szklanki suszonych daktyli 2 szklanki dowolnych orzechów (u mnie: orzechy nerkowca, włoskie, migdały i płatki migdałowe) 1 szklanki płatków owsianych górskich do obtoczenia: starta gorzka czekolada, kakao, płatki […]

dsc05797

Małe Kopce Kreta

Babeczki są proste, bardzo efektowne i lubiane przez dzieci. Będą idealne podczas przyjęć dziecięcych! Składniki (na ok 10 muffinek): 1 banan 3/4 szklanki mleka 1 jajko 50 g rozpuszczonego masła 180 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru trzcinowego/ kokosowego łyżka gorzkiego kakao krem: szklanka śmietany 30 lub 36% płaska łyżka drobnego cukru […]

dsc05763

Płatki jaglane z sosem orzechowym i bananami

Składniki (na 2 porcje): pół szklanki płatków jaglanych szklanka mleka 2 płaskie łyżeczki cukru brązowego/ syropu klonowego sos: łyżka masła orzechowego łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki syropu klonowego/ miodu 1/3 pokrojonego banana Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i cukier/ syrop klonowy. Wszystko razem gotujemy kilka minut aż płatki zrobią się gęste. W […]

ciastolina przepis

Domowa Ciastolina

Dzisiaj przepis nieco inny 😉 Domową ciastolinę możesz zrobić w domu sam w ciągu 5 minut i potrzeba do tego tylko trzech składników, które zazwyczaj wszyscy mają. Ciastolina jest mięciutka, dobrze się z niej lepi, łatwo zmywa się z rączek, blatu itd i pięknie pachnie! Składniki: pół szklanki mąki ziemniaczanej 50 ml mydła w płynie […]

zupa z kluskami

Zupa z bazyliowymi kluseczkami

Składniki: Na zupę: puszka groszku 4 duże marchewki sól pieprz 2 łyżeczki oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr bulionu warzywnego Na kluski: 3 garści listków bazylii 3 jajka 300g mąki sól pieprz Listki bazylii myjemy i bardzo drobno siekamy. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka oraz przyprawy (sporą szczyptę soli i szczyptę pieprzu). Zagniatamy […]