Makaron z sosem marchewkowo – pomidorowym

Szybki w przygotowaniu, zasmakuje na pewno każdemu maluchowi. Delikatny w smaku z dużą ilością marchewki i pomidorów :)

Składniki:

  • 300 g mięsa mielonego np. z indyka
  • mały kartonik przecieru pomidorowego/ passaty
  • 2 średnie marchewki
  • 1 mała cebula
  • 250g makaronu dowolnego kształtu
  • płaska łyżeczka soli
  • pół  łyżeczki cukru trzcinowego
  • łyżeczka majeranku
  • łyżeczka lubczyku
  • łyżka oliwy

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.

Marchewki i cebulkę siekamy np. za pomocą blendera na drobniutką kostkę. Można posiekać nożem :)

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy. Wrzucamy mięso mielone, dodajemy sól i szczyptę pieprzu. Smażymy kilka minut aż mięso nie będzie różowe.

Następnie dodajemy marchewkę, cebulkę, majeranek i lubczyk. Smażymy ok 5-7 min mieszając co jakiś czas. Dolewamy przecier pomidorowy, dodajemy cukier. Całość gotujemy ok 10 min.

Sos mieszamy z makaronem i gotowe! :)

DSC06533

DSC06525

Smacznego! :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *