Gruszkowy kompot na odporność

Niestety w dzisiejszych czasach sięgamy głównie po kartonikowe soki, nektary. A szkoda, kompot, który jest odwarem z owoców świetnie wspiera nasze zdrowie, rozgrzewa a przy tym dobrze smakuje. Moja córka uwielbia kompoty, tym razem postawiłam na jej ulubione gruszki :) Wyszło pysznie, rozgrzewająco, idealnie na październikowe chłody.

Składniki:

  • 1 kg gruszek
  • 3 płaskie łyżki miodu
  • 6 goździków
  • 6 plasterków imbiru
  • 1/4 szklanki soku z cytryny

Gruszki obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych, kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy je do garnka i zalewamy wodą tak by wszystkie przykryła. Dodajemy goździki oraz imbir. Można dodać również kawałek cynamonu.

Gdy gruszki będą miękkie wyłączamy gaz i całość zostawiamy do wystygnięcia. Do letniego kompotu dodajemy miód oraz cytrynę. Gotowe! :)

DSC06517

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *