Kakaowe ciasteczka z M&M’s

Składniki (na ok 12 ciasteczek):

  • 170g mąki tortowej
  • 1 jajko
  • pół szklanki cukru trzcinowego
  • 80 g masła
  • 50 g ciemnego kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • opcjonalnie wanilia z jednej laski
  • szczypta soli
  • garść M&M’s

Do miski wrzucamy masło, dodajemy cukier, jako oraz wanilię. Ucieramy za pomocą miksera do uzyskania jednolitej masy.

W oddzielnej misce łączymy mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.

Do utartego masła z dodatkiem cukru dodajemy masę kakaową i wyrabiamy ciasto. Dodajemy garść M&M’s 😉

Z powstałej masy formujemy za pomocą wilgotnych dłoni kulki, które spłaszczamy. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch kładziemy po kilka cukierków.

Ciasteczka pieczemy ok 12-15 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (opcja góra-dół).

Najlepiej smakują lekko ciepłe ze szklanką zimnego mleka! :)

DSC06425

DSC06433

Smacznego! :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *