Placki marchewkowe

Składniki (na 8-10 małych placuszków):

  • 3 duże marchewki starte na grubych oczkach
  • 2 jajka
  • 5 płaskich łyżek mąki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • łyżeczka oregano
  • łyżeczka czerwonej papryki
  • 1 łyżka oleju

Wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju) mieszamy za pomocą łyżki.

Na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu układamy porcję masy marchewkowej (dłońmi lub łyżką) i smażymy po ok 2 minuty z każdej strony.

Placki podajemy z jogurtem greckim 🙂

DSC05121

DSC05135

Smacznego! 🙂

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *