Zupka brokułowa dla Najmłodszych

Zupka brokułowa, bardzo łatwa, bardzo smaczna. Dla najmniejszych Dzieciaczków (i nie tylko) :)

Składniki:

  • 1 brokuł
  • włoszczyzna (4 marchewki, kawałek pora, kawałek selera, 2 pietruszki)
  • 3 listki laurowe
  • 2 kulki ziela angielskiego

Włoszczyznę obieramy, wrzucamy do garnka i zalewamy zimną wodą tak by przykryła wszystkie warzywa. Dodajemy przyprawy i gotujemy na małym ogniu. Gdy włoszczyzna będzie miękka wyjmujemy ją a na jej miejsce wrzucamy podzielonego na różyczki brokuła (aby zupę urozmaicić możemy dodać również pokrojoną w kostkę cukinię). Gotujemy do miękkości.

Na koniec dodajemy ugotowane wcześniej warzywa (z wyjątkiem pora) i wszystko razem blendujemy (przed blendowaniem wyławiamy liście laurowe i ziele angielskie). Dla starszych dzieci doprawiamy solą i pieprzem.

DSC04914

DSC04916

Smacznego! :)

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *