Placuszki z jogurtem greckim

Składniki (na ok 7 sztuk):

  • 125g jogurtu greckiego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 2/3 szklanki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 banan

Jogurt grecki mieszamy za pomocą łyżki z jajkiem, olejem, syropem klonowym. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników.

Za pomocą łyżki nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię (bez użycia tłuszczu). Gdy ciasto z jednej strony nam się zarumieni układamy na wierzchu po 3-4 plasterki banana i przekładamy placki na drugą stronę. Czekamy aż się zarumienią.

Placki możemy posypać cukrem pudrem, udekorować jogurtem lub polać odrobiną syropu klonowego.

DSC03563

DSC03566

Smacznego! 🙂

 

4 comments on “Placuszki z jogurtem greckim

  1. Po raz kolejny chciałam zapytać o zamiennik, mianowicie czym zastąpić syrop klonowy, ewentualnie czy próbował Pani nie dosładzać tego dania? Robię płatki jaglane z jabłkiem według Pani przepisu bez dosładzania i wszystkim smakują 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *