Składniki:

• 30 dag mielonego mięsa
• 1 cebula
• 1 puszka pomidorów bez skórki
• 2 małe cukinie
• łyżeczka słodkiej papryki
• łyżeczka oregano
• 4 duże plastry żółtego sera
• sól
• pieprz

Cebulę kroimy w kostkę. Smażymy na patelni z odrobiną oleju. Dodajemy mięso mielone i nadal smażymy do momentu pozbycia się czerwonego koloru.

Cukinie przekrawamy wzdłuż i za pomocą łyżki pozbywamy się miąższu, który następnie kroimy na małą kostkę i dodajemy do mięsa.

Dodajemy przyprawy i jeszcze moment smażymy. Na samym końcu dodajemy pomidory.

Farsz nakładamy do wydrążonych połówek cukinii. Na wierzch kładziemy po plasterku sera. Zapiekamy ok 25-30 min w 180 stopniach celsjusza.

Smacznego! 🙂