Szybkie, smaczne i bardzo puchate placuszki 🙂 Moja Ola zjadła trzy porcje! 🙂 Są naprawdę smaczne i bardzo łatwe do zrobienia a przy tym zdrowe!

Składniki (ok 15 sztuk):

• szklanka kaszy manny błyskawicznej
• szklanka zimnego mleka
• 2 jajka
• 50g rozpuszczonego masła
• 1 duża łyżka syropu klonowego
• szczypta soli

Kaszę mannę zalewamy mlekiem i czekamy ok 15 min aż mleko całkiem się wchłonie. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka dodajemy do kaszy manny a białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli. Do kaszy dodajemy rozpuszczone masło oraz pianę i delikatnie mieszamy. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu (ten zawarty w plackach wystarczy). Dobrze smakują z owocami lub jogurtem 🙂

Smacznego! 🙂