Placuszki z kaszy manny

Szybkie, smaczne i bardzo puchate placuszki 🙂 Moja Ola zjadła trzy porcje! 🙂 Są naprawdę smaczne i bardzo łatwe do zrobienia a przy tym zdrowe!

Składniki (ok 15 sztuk):

  • szklanka kaszy manny błyskawicznej
  • szklanka zimnego mleka
  • 2 jajka
  • 50g rozpuszczonego masła
  • 1 duża łyżka syropu klonowego
  • szczypta soli

Kaszę mannę zalewamy mlekiem i czekamy ok 15 min aż mleko całkiem się wchłonie. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka dodajemy do kaszy manny a białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli. Do kaszy dodajemy rozpuszczone masło oraz pianę i delikatnie mieszamy. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu (ten zawarty w plackach wystarczy). Dobrze smakują z owocami lub jogurtem 🙂

DSC02820

DSC02826

Smacznego! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *