Pancakes z okazji Dnia Dziecka

Moja córeczka uwielbia wszelkiego rodzaju placki i naleśniki na drugie śniadanie. Dziś z okazji dnia dziecka zrobiłam dla niej klasyczne pancakes. Nie został nawet okruszek :))

Składniki:

  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • łyżka miodu
  • 50 g roztopionego masła
  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masło rozpuszczamy   pozostawiamy do wystygnięcia. Jajka meszamy z mlekiem , dodajemy mąkę, miód, proszek do pieczenia i na końcu masło. Wszystko dokładnie mieszamy. Patelnię smarujemy tłuszczem i nakładamy porcję ciasta chochlą. Placki mogą być dowolnej wielkości i kształtu :) Smażymy aż do zarumienienia. Z ciasta wyszło mi ok 15 placków o średnicy 10 cm.

Możemy podać je z owocami, jogurtem, konfiturami, syropem klonowym, posypane cukrem pudrem lub kakao.

DSC01109

DSC01118

DSC01125

 

Smacznego!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *