Makaron z serem i truskawkami

Truskawki są coraz bardziej czerwone, coraz słodsze i coraz tańsze, warto to wykorzystać ;)

Składniki:

  •  2 łyżki twarogu typu włoskiego ( może być zwykły twaróg )
  • łyżeczka cukru pudru (można dać łyżeczkę miodu lub zmiksować cukier trzcinowy na puder)
  •  trzy garści makaronu ( ja użyłam muszelek by ser i truskawki łatwo się go trzymały :))
  •  ok 15 truskawek
  • 3 łyżeczki jogurtu naturalnego

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Twaróg rozgniatamy widelcem z jogurtem i cukrem (miodem lub innym słodziwem :)) Truskawki miksujemy blenderem na mus. Kilka z nich możemy zostawić do przybrania. Na talerzu układamy makaron, następnie nakładamy twaróg i na sam wierzch truskawki.

Truskawki można zastąpić malinami, jagodami, brzoskwiniami itd.

Z podanego przepisu wyszły mi porcje na 2 obiadki dla córeczki :)

DSC01004

DSC01006

Smacznego!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *