DSC06645

Najlepsze ciasteczka kakaowe

Mocno kakaowe, z pyszną czekoladą w środku. Polubi je każde dziecko Są mięciutkie i lekko kruche. Składniki (na ok 15 podwójnych ciasteczek): 1 szklanka mąki 1/3 szklanki cukru pudru trzcinowego 4 płaskie łyżki kakao 1 jajko 130g masła szczypta soli wanilia z jednej laski pół tabliczki gorzkiej czekolady łyżka śmietany 12% Mąkę mieszamy z kakao, […]

DSC06607

Pancakes z jabłkami

Czasami gdy mamy więcej czasu na śniadanie możemy zrobić pyszne, jabłuszkowe placuszki. Są puchate, mięciutkie, lekko słodkie i naprawdę pyszne! Smakują na zimno i na ciepło. Składniki (na ok 12 placków): 180g mąki 1/4 szklanki cukru trzcinowego 1 jajko pół łyżeczki sody pół łyżeczki proszku do pieczenia 200ml mleka łyżka roztopionego masła 2 starte na […]

DSC06533

Makaron z sosem marchewkowo – pomidorowym

Szybki w przygotowaniu, zasmakuje na pewno każdemu maluchowi. Delikatny w smaku z dużą ilością marchewki i pomidorów Składniki: 300 g mięsa mielonego np. z indyka mały kartonik przecieru pomidorowego/ passaty 2 średnie marchewki 1 mała cebula 250g makaronu dowolnego kształtu płaska łyżeczka soli pół  łyżeczki cukru trzcinowego łyżeczka majeranku łyżeczka lubczyku łyżka oliwy Makaron gotujemy […]

DSC06517

Gruszkowy kompot na odporność

Niestety w dzisiejszych czasach sięgamy głównie po kartonikowe soki, nektary. A szkoda, kompot, który jest odwarem z owoców świetnie wspiera nasze zdrowie, rozgrzewa a przy tym dobrze smakuje. Moja córka uwielbia kompoty, tym razem postawiłam na jej ulubione gruszki Wyszło pysznie, rozgrzewająco, idealnie na październikowe chłody. Składniki: 1 kg gruszek 3 płaskie łyżki miodu 6 goździków […]

DSC06425

Kakaowe ciasteczka z M&M’s

Składniki (na ok 12 ciasteczek): 170g mąki tortowej 1 jajko pół szklanki cukru trzcinowego 80 g masła 50 g ciemnego kakao łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie wanilia z jednej laski szczypta soli garść M&M’s Do miski wrzucamy masło, dodajemy cukier, jako oraz wanilię. Ucieramy za pomocą miksera do uzyskania jednolitej masy. W oddzielnej misce łączymy […]

DSC06301

Imbirówka – rozgrzewająca herbatka

Imbirówka to lekka herbatka, idealna dla dzieci. Ma lekko cytrynowy i lekko słodki smak. Imbir i goździki sprawiają, że jest mocno rozgrzewająca (najlepsza na przeziębienia). Składniki: herbata (u mnie imbirowa z cytryną, ale może być też słaba, czarna herbata lub ziołowa) pół cytryny 1 cm imbiru 5 goździków płaska łyżka miodu Herbatę zalewamy gorącą wodą. Wrzucamy […]

^2AE161F118E14303C0BBAC7DAB294DCF52FDDB6074FAFF5542^pimgpsh_fullsize_distr

Frytki warzywne

Dzieci je uwielbiają. Są lekko słodkie i lekko chrupiące. Moja Ola, która nie przepada za pietruszką i selerem – tak podane uwielbia! Składniki (na 2-3 porcje): 2 średnie marchewki 1/4 selera 2 pietruszki łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka lubczyku łyżeczka majeranku łyżeczka soku z cytryny 1/4 łyżeczki cukru brązowego (można pominąć) 1/4 łyżeczki soli (można pominąć) […]

rogaliki dla dzieci

Ekspresowe rogaliki

Rogaliki maja niewiele składników, wszystkie powinniśmy mieć akurat w domu Nie zajmują zbyt wiele czasu. Ciasto jest bez cukru, słodyczy dodaje tylko dżem owocowy. Zamknięte w słoiku świetnie smakują jeszcze przez kilka dni 😉 Składniki na ok. 20 rogalików: 3 szklanki mąki 200 g miękkiego masła pół szklanki mleka dżem owocowy 100 % 2-3 płaskie […]

DSC06088

Jogurtowe ciasto z jagodami

Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo smaczne.  Można je zrobić razem z dzieckiem, będzie miało przy tym świetną zabawę a później pyszny podwieczorek 😉 Prawie wszystkie składniki odmierzamy za pomocą kubeczka po jogurcie (150g). Składniki (na blaszkę 24-25cm): 2 kubeczki jogurtu naturalnego 1 i 1/3 kubeczka cukru trzcinowego 3/4 kubeczka oleju 2 jajka 4 kubeczki […]

DSC06076

Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozzarellą

Składniki: 1 duża cukinia 2 czerwone papryki 1 cebula krojone pomidory z puszki 3/4 opakowania makaronu świderki 2-3 gałązki pomidorków koktajlowych łyżka masła 150 g tartej mozzarelli oregano majeranek sól pieprz oliwa Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie (minutę krócej niż czas podany na opakowaniu ). Na patelni z dodatkiem oliwy podsmażamy pokrojoną w […]